Güney Amerika'da doğan bir enstruman olan cajon Avrupa'da, flamenkonun ana vatanı İspanya'da De Gregorio ile varolmaya devam ediyor. Dünyanın en prestijli cajon markalarından biri olan De Gregorio' nun cajonları %100 el yapımıdır. Kullanılan ahşaplar birinci sınıf ve her model için ayrı ayrı düşünülmüştür. Çok ince bir işçilik ile İspanyol ustalar tarafından uzun süreli ses testlerinden geçirildikten sonra her cajon için en fiyat ve en iyi değer prensibi uygulanmıştır.